Bun kacang merah ~ lagik?

Assalamualaikum..

Tengah cuti bersalin ni ada masa terluang sambil2 Ammar tidur, nak clear kan beberapa barang dapur antaranya tepung roti dan pes kacang merah.  Beli dah lama tapi tak buat apa pun.. Sebelum tarikh luput haruslah dikerjakan dengan segera :)

Sorry lah kalau banyak kali sangat buat bun kacang merah.. nak buat camne? kegemaran tuan tanah :)

Resipi yang sama dan boleh dipelbagaikan dengan inti2 atau topping kegemaran anda :)

Sweet Dough
Sumber : Alan Ooi

Bahan A
300 g high protein flour / 300 g tepung biasa + 1/3 sdt bread improver
1/2 sudu teh garam
1 1/2 sudu besar serbuk susu
50 g gula kastor

Bahan B
125 ml air
1 1/2 sudu teh yis
1 biji telur (gred B)

Bahan C
40 g mentega

Untuk Sapuan
Fresh milk

Resipi ni saya buat 2 kali ganda jumlahnya (600g tepung)..

Dan macam biasa kerja menguli dilakukan oleh cik puan Breadmaker Cap Tesco saya yang dah lama berhibernasi.

Caranya : 
1. Masuk semua bahan dalam breadmaker ikut turutan : cecair -> bhn kering -> yis.
2. Tekan setting "dough" dan tunggu sampai doh siap..

Nota penting : Yis diharamkan bersentuh dengan garam

3. Dah siap uli, keluarkan doh dari Breadmaker.  Kasi tumbuk2 untuk keluarkan udara.
    Lepas tu bahagikan doh ikut banyak mana nak..
    Saya timbang doh 30g dan bulat-bulatkan tiap satu. Total dapat 37 biji bun.

4. Biar kembang dalam 20-30 minit.
5. Lepas tu leperkan, isi inti readymade, bulat-bulatkan semula dan susun dalam baking tray.
    Kalau nak buat   inti sendiri pun boleh.. sila rujuk resipi Homemade Inti/Pes Kacang Merah

6. Biar naik sekali ganda lagi baru dibakar.
    Saya bakar pada suhu 200degree celcius selama 15-17minit (bergantung jumlah bun dalam baking tray tu)

Ammar Naufal : Batuk kahak selsema..

Assalamualaikum...
Hari ni Ammar Naufal dah berusia 45 hari.. means ummy die dah abeh time pantang yeehuuu :)

But 2 minngu sebelum ni memang agak serabut dan ummy ni takde gaya orang pantang.. sebabnya? Ammar tiba2 kena batuk kahak selsema ni 16/2 baru ni, just hari yang sama dia ambil imunisasi 1 bulan kat klinik. Uhuuu super duper stress dan Ammar jadi sangat meragam sampai la ke hari ni... ummy die pun sampai makan pun ntah kemana, mandi pun kadang2 tak sempat huhuuu...

Ammar harini.. Bila diriba baru boleh tidur.. kalau tak memang menangis aje la kejenye

3 hari lepas batuk dia tak baik2, kami bawa ke klinik kanak2.. tapi doktor pun tak advice untuk bagi ubat sebab Ammar baru 1 bulan..terlalu kecil nak bagi ubat. Tapi dia bagi gak Fluimucil A 100, sejenis serbuk perlu larutkan dalam air and bagi Ammar sekali sehari. Ni untuk cairkan kahak. Saya cuba delay kan dari bagi ubat, dan praktiskan nasihat doktor tu dulu macam tinggikan kepala Ammar masa baring/tidur, atau cuba tidurkan meniarap (tapi Ammar tak suka). Tapi sebab takde perubahan, cubalah bagi ubat tu.. Dah bagi few days tapi tak nampak kurangnya even malam tadi menjadi2 pulak batuknya.. asyik terjaga dari tidur dan nangis.  

Hari ni saya google info pasal hospital sebab nak ready utk hospital visit dah ni.. terjumpa pulak satu blog pasal teknik tepuk Dr. Nadir ni.. Blog Jiha : Steaming Dr.Nadir Style . Terus teringat seorang kawan saya pun pernah post kat wall FB dia masa dia bawa baby dia jumpa doktor ni.. so ingat nak try la dulu.. 

Memang sebelum ni google ramai yang suggest untuk duduk dalam bilik air berdua dengan baby dan pasang water heater bagi macam mandi wap tapi malangnya water heater rosak pulak hmm.. dalam blog Jiha tunjuk guna rice cooker je..haihh apesal la tak terfikir langsung? otak ni dah over serabut kot tak dapat nak berfikir lagi.. nak try sekarang tapi rumah lak takde letrik.. dah lapor kat TNB, harapnya letrik cepat le ade... karang habeh la EBM kat freezer tu cair.. 

Cepat sembuh ya Ammar Naufal...

{{ Ammar Naufal bin Abdullah }}

Assalamualaikum...

Segala puji bagi Allah atas tiap kurniaan dan rezeki yang dilimpahkan kepada kami..

Alhamdulillah, saya ingin memperkenalkan ahli baru keluarga kecil kami...

Nama diberi : Ammar Naufal bin Abdullah

Tarikh lahir : 14 Januari 2013 @ jam 1.05 pagi

Berat lahir : 3.49 kg

Tempat lahir : PPUKM

Nama dan kombinasi Ammar Naufal ni sepenuhnya dipilih oleh my husband.. Maksud disebalik nama:

Ammar : Yang memakmurkan, yg kuat iman, yg lemah lembut

Naufal : Pemurah, dermawan

semoga sifat nama itu terserlah dalam keperibadianmu wahai anakku..

:: still in labour room ::

:: 3 beradik ::

antara 3 kelahiran, saya rasa kali ni paling mencabar... 

ada masa nanti baru boleh cerita :).. 

Penantian itu adalah.... sangat boring!

Salam Jumaat..

38minggu (or 37minggu 5hari ikut EDD HUKM)..arrgh tak kesah la kan... beza 2 hari aje pun..

ok, still belum bersalin.. huhu.. ini le tempoh pregnancy paling lama yg pernah dilalui hehe.. ek eleh orang lain siap overdue takde hal pun :).. saya tak pernah melepasi 37 minggu so bila experienced sampai 38 minggu ni mak aiii dasat gak perasaan nye.. sekarang dah merasa semua kesakitan kat badan ni. Jalan pun ala-ala penguin dah.. turun naik tangga macam penyiksaan je sekarang ni..

Rasa nak apply cuti awal aje.. Dalam keadaan tak larat ni pun bos kecik besar macam buat taktau aje.. siap macam berkejar2 nak bagi kerja soh setelkan sebelum bersalin. Jadi stress pulak. Bagi hari ni nak siap esok, nak segera. Grrr geram lak.. Soh baby A kuar awal sikit, die cam takmo dengar lak..

Minggu ni over stress sikit hal kerja.. siap orang2 dirumah terkena tempias jugak la dengan angin puting beliung saya minggu ni.. sorry lah yer.. huhuu..

yeay! hari ni husna dapat uniform tadika :D (eh tetibe lak ;p)

Perencanaan Anak Soleh

Salam Selasa...

Just nak share carta ni.. copy dari FB shared by FB Ustaz Don..

Bagus juga jadi panduan..

saya dah print A3 dan nak laminate tampal kat dinding bilik saya hehe..

Persediaan bersalin : checklist beg hospital

Salam Isnin.. :)

Hari ni kandungan berusia 37minggu 1 hari.. belum bersalin.. 

Kalau ikutkan masa camni Husna & Aliff dah selamat dilahirkan.. so bila yg 3rd ni rasa lambat la pulak :)

Husna dan Aliff pun hari2 dok tanya "bila baby nak keluar..", "lambatnye baby kuar".. hmmm

Alhamdulillah.. pam Medela Harmony yang sebelum ni hilang dah selamat dijumpai dalam salah satu beg dalam 'stor' hehe.. syukur, selamat rm269 ku hihiii...

blur sikit masa listkan barang2 untuk persediaan bersalin ni..haihh padahal ni dah anak ke-3 ni hehe.. masa Aliff dulu ade tulis checklist dlm diari.. ditambah baik dengan kemudahan pakcik google.. jumpa baanyak checklist dr mommies semua..

sebelum2 ni saya tak bersalin di hospital gomen so kebanyakan barang macam set mandian, towel, baju + kain dah ade dlm pakej bersalin.. kali ni nak cuba di gomen lak.. tak berapa pasti apa yg disediakan/tak disediakan..

Maklumat dr web HUKM :

Keperluan Asas Semasa Kemasukan Pesakit Ke Wad

1.     Sepasang baju dan seluar
2.     Tuala besar
3.     Tuala kecil
4.     Berus gigi & ubat gigi
5.     Sabun mandi
6.     Sikat
7.     Bedak
8.     Cawan
9.     Termos flask / bekas air
10.     Sepasang selipar

Pengunaan Alatan Di Bawah Adalah Dilarang

1.     Telefon Bimbit
2.     Kerusi Malas
3.     Peralatan Elektrik (TV, radio, "charger" telefon bimbit)
4.     Tindakan akan diambil sekiranya anda melanggar peraturan.

Pesakit Tidak Dibenarkan

1.     Keluar dari wad tanpa kebenaran Jururawat yang bertugas.
2.     Menggunakan sinki dan tisu yang terdapat di wad. Sinki dan tisu adalah untuk kakitangan wad  sahaja. (so kena bawa tisu sendiri la kan.. kalau nak la..)
3.     Membawa makanan dari luar / rumah tanpa keizinan dari jururawat yang bertugas dan sekiranya kebenaran diberi, bekas makanan mestilah dicuci di rumah. Sisa makanan hendaklah dibuang dalam tong sampah. Jangan sekali-kali menbuang ke dalam singki.
4.     Membawa wang dalam jumlah yang banyak serta jangan memakai barang kemas semasa berada di dalam wad. Kakitangan PPUKM tidak bertanggungjawab di atas sebarang kehilangan

Dari pelbagai sumber :

Documentation:

1. Buku pink
2. Guarantee Letter (GL) - utk yg keje gomen
3. Kad pengenalan

Ibu :

1. T-shirt longgar/ ade butang kat depan
2. Stoking
3. Kain batik
4. Sweater
5. Set mandian (towel, sabun, berus gigi, ubat gigi, pencuci muka, syampu, sikat, bedak etc)
6. Tuala wanita (utk materniti / heavy flow/ night)
7. Selipar
8. Seluar dalam banyak2 sikit (pakai buang pun ok tp saya pernah beli masa bersalin Aliff, tak muat kat bhgn peha hehe..gemuks)
9. Nursing bra
10. Tudung
11. Breastpump manual + botol

Baby:

1. set baju + mitten + booties (saya suka jenis one suit tu je / long romper takyah bawak mitten/booties segala)
2. diaper
3. bedung / selimut hooded

:: rasa-rasa dah complete ni ::

Ni je yang macam sesuai nak letak dlm beg hospital tu.. takde la rasa nak bawak banyak2 kot.. hmm entahla.. perlu ke bawak berpasang2? Baju2 untuk ibu/baby ni just 1 pasang aje kan?? (untuk pakai  masa keluar hospital)? 

update : 
baju baby + diaper kena bawak berpasang2 ikut bilangan hari kita kat wad. diorg takde uniform spital cam mommies :)

Quick Update...

Assalamualaikum...
Hari ni Jumaat penuh barakah 4 Januari 2013 jam 2.34pm..

Pregnancy :
ikut doktor KK today 37weeks, doktor HUKM tukar tolak 2 hari so 36weeks 5days..

Status :
baby A still selesa berada dalam womb ummy die :D. 
ini bermakna, saya belum bersalin..

Ummy's condition :
fuhhhh... rasa tak larat sangat dah... peha dah start sakit balik bila berjalan. jadi berdingkit2 dah berjalan tu.. perut keras2 dengan hebat gak.. paling tak tahan kalau masa tengah drive.. urgghh..

Preparation :
Rumah memang out la.. still in 'kapal pecah' condition..

Beg hospital - insyaAllah almost siap.. the only thing yg takde is my Medela Harmony saya ntah manela hilang nye pulakkk.. tak jumpa lagi.. 
Tonight's mission : cari dlm 'stor'. If tak jumpa gak, gi beli baru je huhuuu...

:: abang aliff & kakak husna.. later tambah Baby A pulak :D ::