Follow Us @norliza_ot

Follow Us @soratemplates

Wednesday, 19 August 2020

Resipi Waffle Yang Senang Aje Pun :) (Buttermilk Waffle)

August 19, 2020 0 Comments

Assalamualaikum dan hello:)

Hai waffle 😋

Rasa lama tak buat waffle kat rumah. Hampir terlupa waffle maker Russell Taylor dalam gerobok 😀😂. Tiap kali nak buat waffle mesti google balik resipi. So kali ni simpan sini senang nak rujuk sendiri.

Tak susah mana pun nak buat waffle sendiri walaupun tak guna tepung premix. Guna bahan-bahan yang biasa je kat dapur.  Resipi ni ambil dari Anna Olson my favourite chef hehe. Resipi Buttermilk Waffle.


Bahan nak buat waffle (missing: air, garam, gula)

Resipi : Buttermilk Waffle (Wafel Buttermilk) 

(Boleh dapat dalam 4 keping waffle (or mungkin 5 keping pun boleh dapat))

Bahan kering: 

1 ½ cawan (225 g) tepung gandum
2 Tbsp (25 g) gula
1 Tbsp (9 g) baking powder
½ tsp (2.5 g) garam

Bahan basah A: 

1 ¼ cawan (310 ml) buttermilk (boleh ganti dengan susu + 1 tbsp cuka makan)
½ cawan (125 ml) minyak masak
2 biji kuning telur* (gred A), 

Bahan basah B: 

2 biji putih telur*

*Nota: 2 biji telur (gred A) diasingkan kuning telur dan putih telur

Cara:

 1. Campur semua bahan kering dan gaul rata dengan sudu/senduk (tepung gandum, gula, baking powder dan garam).

2. Dalam mangkuk lain, campurkan semua bahan basah A. Masukkan campuran ke dalam mangkuk bahan kering dan kacau perlahan sehingga rata (jangan terlebih kacau, kalau ada ketul2 sikit tu OK/BOLEH aje)

3. Dalam mangkuk lain yang bersih, pukul 2 biji putih telur tadi dengan hand whisk (pemukul telur) atau hand mixer (kalau nak cepat) sehingga soft peak (bila angkat whisk tu putih telur jadi macam bentuk 'cangkuk'). Masukkan ke dalam adunan dan kaup balik perlahan.

4. On dan panaskan waffle maker, griskan acuan (jika perlu), sendukkan dalam 3/4 cawan adunan ke tengah-tengah acuan dan tutup penutup waffle maker. Biar masak dalam 3 - 5 minit (ikut suka/ tahap kegaringan). Saya guna waffle maker Russell Taylor. Untuk waffle maker Russell Taylor ni saya set suhunya maximum dan masa masak 3 minit (set la timer kat telefon ke hehe).

Nyum nyummy. Guna waffle maker Russell Taylor

Waffle boleh buat in advance dan simpan dan panaskan semula guna oven, grill atau toaster. Microwave tak sesuai sangat sebab tak jadi garing (rasanya le hii). Hidangkan dengan apa-apa yang suka, peanut butter ke, chocolate spread ke, berries ke, mapple syrup ke, aiskrim ke. Ikut lah masing-masing.

Adunan waffle pun boleh mix dengan chocolate chip kalau suka.  Mix masa last step kaup balik tu. Kalau taknak mix susu dengan cuka pun ok aje. guna susu aje. Kalau tak ada susu segar/kotak, bancuh aje susu tepung dengan air pun boleh. 
 
Kalau nak buat version savoury pun ok. Skip gula tu, masukkan kucai ke, daun bawang ke, letak serbuk lada hitam sikit. Makan dengan sos cili, mayonis, sos cheese.. wallah. Semua boleh belaka 😃 
 
 Versi savoury letak daun bawang, sosej hiris
 

 Nampak tak apa isi dalamnya? hihi
 
 
Macam ni pun sedap kan? :D

Sekian, wassalam...

p/s: dah try buat waffle up la gambar waffle korang :)

Sunday, 16 August 2020

Asbab PKP berjaya membaca..

August 16, 2020 0 Comments

Baca novel aje lah pun. Fiksyen 😅

Assalamualaikum dan hello 😁.

Masa berkurung start PKP Mac tempoh hari memang banyak keluar kempen membaca kan. Walaupun mula-mula agak suam sikit nak mula maklumlah bertahun juga tak buka buku ni. Ralit dengan segala macam media sosial. Rugi. Berjam juga habis menghadap sudahnya.

Banyak apps yang offer untuk baca buku online tapi banyak jumpa yang kena beli ebook tu. Yang boleh baca novel free, tak jumpa. Sehinggalah jumpa apps PNM eReader. PNM stands for 👉 Perpustakaan Negara Malaysia. Means, boleh pinjam buku TANPA keluar duit (or beli). Yeahh boleh baca novel free!


😍.



Apps ni boleh sync dengan PC / laptop. Kena download dan install software e-sentral desktop. Untuk baca aje la. Kalau nak pinjam / pulangkan buku kena ikut apps PNM eReader.

Since PKP started sampai sekarang dah puluh-puluh novel baca. Buku ilmiah je liat sikit 😅

Entah bila nak insaf entah 😬




KLIA2 dan PKPP

August 16, 2020 0 Comments

 Assalam... 

KLIA2 in PKPP. 

Serius lengang. Sunyi sangat.

Banyak kedai tak beroperasi dan peliknya McD pun tutup 😰. Staf kat FM bagitahu, since start PKP Mac tutup sehingga kini.

Nampak serius. 

Dalam pada ada yang ok ok kerja dan pendapatan tak terkesan sangat dengan PKP (dan stages seterusnya), boleh nampak industri pelancongan terkesan sangat. Nak pula mostly border semua tutup. 


Tak ketahuan berapa jiwa yang terkesan. Moga dipermudahkan urusan semua insyaAllah.






 Wsalam .

Tuesday, 7 January 2020

1st post of 2020

January 07, 2020 0 Comments
Assalamualaikum dan hello :)

Alhamdulillah 2020 is here, finally.

Kalau dibandingkan masa awal-awal diwujudkan Wawasan 2020 dan compare dengan 2020 sebenar yang sekarang ni, memang banyak perbezaan dan kemajuan. Dari zaman sekolah belanja 50sen dah cukup beli air dan makanan, sekarang anak-anak pun kena bawa duit dalam lingkungan rm5 untuk dapat macam mana kita dapat dulu. Dari zaman naik bas loncat-loncat, sekarang dah guna LRT, MRT je. Banyak lagi pembangunan dan kemajuan yang kita lihat. Syukur atas nikmat.

Review tahun 2019, banyak benda tak achieve dan banyak masa terbuang especially dengan medsoc. Blog pun 2 post aje tahun lepas hahaha. Tahun ni ada azam nak contribute more to other people. Kalau bukan dari segi kewangan pun, jariah dari segi penulisan, ilmu, tutorial, tunjuk ajar, review or anything yang boleh bantu orang dari pelbagai segi.

Tahun berganti means umur semakin meningkat. Moga jadi orang yang lebih baik.

Wednesday, 9 October 2019

Waffle Maker Russell Taylors & Tepung Premix Pancake / Waffle D'Rosni

October 09, 2019 0 Comments
Assalamualaikum dan hello :)

Nampak gayanya sekarang macam 1-2 post je setahun ek 😂.

Ok tak payah cerita panjang-panjang lah. Saje aje nak cerita pasal waffle maker ni. Lamaaaaaa dah survey waffle maker tapi lepas tu terhenti. Sampailah ada sekali tu shopping groceries kat Mydin USJ terpandang kotak tepung premix pancake keluaran D'Rosni kat rak produk IKS. Teruja nampak ada produk IKS muslim yang keluarkan tepung premix ni, belilah satu sebab memang selalu buat pancake kat rumah untuk breakfast anak-anak.

Tepung premix pancake / waffle D'Rosni

Waffle boleh, pancake boleh. 12 keping waffle tu tak pasti besar mana. Kalau tak silap dapat 4/5 keping haritu. Lupa dah

Lepas belek-belek kotak nampak ada mention 2 in 1, boleh buat pancake dan boleh buat waffle. Mulalah trigger balik perasaan nak beli waffle maker tu. Bukak balik survey....

Lepas dok survey, berminat nak beli brand Trio sebab kalau buka Lazada or Shopee, Trio banyak yang beli and banyak star  hehe.

Tapi tu la ada penyakit sikit perangai saya ni bila rasa nak beli tu kalau boleh time tu dapat barangnya hehe. Kalau time bersabar tu boleh takat survey sampai 4 tahun. Tapi time datang nak beli tu memang macam terdesak benau haha.

Tapi malang sikit semua Trio shipping ambil masa 3 hari ke atas. Hahaha mak tengah panas punggung nak beli tak sanggup nak tunggu haha.

End up beli Russell Taylors. Sebab kat Lazada, brand ni ada pilihan 'express delivery'. Means dapat hari yang sama. Cuma kalau order lewat petang tak dapat la hari yang sama. Kalau nak, order pagi. Petang tu insyaAllah akan  terima barangnya.


Russell Taylors pun banyak positive reviews dan stars so sebenarnya pilihan yang baik juga. Tapi Trio boleh pusing hihi.. tapi tujuan pusing pun tak pasti kenapa 😅.

So 9 pagi order, dalam 5 petang sampai. Yabedabeduuuu hahaha!!

The next morning try buat waffle guna premix D'Rosni ni. Ada juga bahan yang tak ada, adjust je la mana yang ada hehe...

Sedikit kekurangan bila kabel wayar sedikit pendek 😬

Siap dah waffle

Sapu peanut butter dan choc chip


Mudah sangat nak guna waffle maker ni. On je then sapu minyak sikit kat kedua-dua plet. Tunggu heating dalam maybe 3 minit. Tuang 1 cawan adunan, tutup. Biar masak ikut suka masa kita lah. Tapi at least dalam 3 minit juga. Kalau taknak perang sangat lah. Kalau suka perang sikit maybe dalam 6 minit ke atas lah (kalau sanggup tunggu hihi).

Setakat hari ini dah 4 kali dah la buat waffle 😁

Ok tu je lah haha.. silalah beli satu 😂

Saturday, 18 May 2019

1st Time Beli Kurma Di Yusuf Taiyoob Shah Alam

May 18, 2019 0 Comments
Assalamualaikum dan hello ☺

Super busy sekarang. Tak sempat nak tengok/update medsoc. Blog apetah lagi 😅.
Selamat berpuasa semua. Sekejap aje dah hampir separuh Ramadhan. 

Standard kalau Ramadhan tak lari la cerita kurma kan. Macam tahun-tahun sebelum ni memang beli kurma dalam 15kg. Lepas tu agih-agih la nak bagi sesiapa. Untuk makan sendiri dalam 2kg ok dah.

Tahun ni lambat sikit cari kurma. Biasa sebulan awal sebelum puasa dah beli. Tahun ni Isnin puasa, Sabtu baru cari 😂.

Plan nak ke Yusuf Taiyoob Kota Damansara hari Jumaat waktu rehat tengah hari tapi call katanya waktu solat Jumaat tutup. Tapi sempena Ramadhan, branch tutup lewat pukul 7.30 malam dan dibuka setiap hari termasuk Ahad.  So fikir ok lah kena pergi Sabtu.

Kebetulan Sabtu ada hari sukan tadika anak-anak kat Seksyen 24 Shah Alam, lepas habis sukan terus ke Yusuf Taiyoob Shah Alam.  Sebenarnya baru tahu dah ada branch Shah Alam kat Seksyen 21. 

Macam biasa saya beli kurma mariami natural je. Mariami tapi kecil sikit saiznya. Ada jenis mariami jumbo dan gred AA juga. Tapi kami memang suka kurma yang ni. Cuma biasa beli kotak 5kg tapi staf kata dah habis. So belilah yang kotak 10kg je (RM180). Beli juga kurma safawi medina untuk makcik 5kg (RM155). 






Kat branch ada juga jual yang loose pack dan kacang-kacang ada jual pek kecil-kecil. Cuma kurma timbang tak ada. Still kena beli by kotak. 





Saya share kan harga-harga untuk tahun 2019 ni. 















Ni pula maklumat alamat dan no telefon Yusuf Taiyoob branch Shah Alam.

Yusuf Taiyoob Shah Alam
6 Jalan Serendah 26/41, Seksyen 26, Sekitar26, Hicom Industrial Estate, 40400 Shah Alam, Selangor
03-5614 4722
Google map :
https://goo.gl/maps/85bWsU89PHupLzFcA

Salam Ramadhan semua. Semoga semua amalan kita diterima Allah. InsyaAllah 😊

Wassalam..

Tuesday, 4 December 2018

Hari terakhir di MAHA 2018 : Tips bawa anak-anak

December 04, 2018 0 Comments
Assalamualaikum dan hello :)

Baru je cerita pasal 1st time ke MAHA 2018 berdua dengan husband.  Kali ni gigihkan hati bawa kanak-kanak kuasa 5 ke MAHA 2018. Last day! Expectation, memang packed dengan manusia lah. Sebab last day kan...

Sehari sebelum dah plan, nak pergi mana, flow macam mana, naik tram mana. So sebab bawa anak-anak for sure lah untuk fulfill keperluan mereka lah. Target bawa tengok lembu, kambing, ikan dan sayur-sayuran.

Kali pertama ke MAHA dengan anak-anak. Banyak benda dah plan tapi banyak juga yang kita belajar dari pengalaman. Next 2 years kalau nak pergi lagi dah tau apa yang nak dibuat/ bawa.



Next entry akan cerita experience anak-anak. But entry ni just untuk tips sahaja. Simpan sini senang nak rujuk. Dan kot membantu parents lain jugak. Sebelum ni tak kuat rasa nak bawa anak-anak. Tapi pengalaman mengajar kita kan... 

Antara tips nak bawa anak-anak ke MAHA:

1. Bawa baby? 
kalau boleh tak perlu bawa hehehe... kesian weh, panas lagi. Tram sesak, panas jugak. Menangis-nangis baby.

2. Bawa stroller. 
Bagus untuk anak-anak bila mereka dah letih. Tapi beban sikit kat mak pak sebab kena pikul kalau nak naik tram.


3. Bawa baby carrier.
Ni lagi baik. Sebab ada kawasan bertangga dan untuk tempat packed dengan orang kadang susah nak tolak stroller.

4. Bawa shopping trolley. 
Kalau nak beli macam-macamlah. Tempting sangat nak beli semua tapi fikir nak pikul, tak beli apa sangat pun huhu

5. Study pelan lokasi sehari sebelum. 
Ambil pelan untuk pengunjung kat bahagian informasi di Laman Tiba 1/ Laman Tiba 2. Tengok mana nak pergi, laluan tram mana. Banyak info dalam FB page/ MAHA Apps/ IG

6. Pergi awal pagi. Seawal yang boleh.
Kalau nak parking dekat dengan pintu masuk lah. Tak bukak lagi pun tak apa. Kalau tak, maybe park kat Laman Tiba 2 lebih dekat berjalan. Dan bila pergi pagi, banyak tempat boleh explore. Dan at least belum panas terik.


7. Pakaikan tag nama/no. telefon kat leher ke, tangan ke...pada anak-anak.
Ramai budak hilang.  Kalau nak pakai jenis yang ikat kat tangan mak pak + anak pun ok je. Biarlah orang nak kata apa.. karang kalau anak kita hilang, bukan orang lain nak tolong pun kan...

8. Bawa telekung
Surau ada sediakan telekung tapi bawa sendiri lagi senang. Tak perlu tunggu.

9. Bawa kamera/ smartphone caj penuh-penuh
Nak capture experience anak-anak kat MAHA. Moments yang tak boleh nak ganti kan... Precious :D

10. Off data handphone
Hehehe... ni pendapat sahaja. Sebab no.1, untuk elak phone cepat habis bateri. Sebab no.2. untuk kurangkan gangguan. Kena fokus kat anak-anak. Orang terlalu ramai, Takut terlepas pandang sekejap je entah kemana hilang anak tu.

11. Bawa tisu basah dan air dalam botol kecil
Untuk guna kat tandas bergerak tu. Sebab air macam keluar tak keluar je huhuhu...

12. Bawa duit lebih-lebih sikit
Untuk beli air dan makanan lah.. dan untuk bayaran masuk kat sesetengah tempat macam Petting Zoo dll. Dan mungkin untuk bayar sewa buggy car sejam RM98, atau MAHA Rider RM3/ RM25 (sehari) atau bayar motor yang boleh bawak barang (tak tau harga).



13. Bawa payung
Cuaca panas terik. Dan untuk standby juga kalau hujan.

14. Flexible. Jangan rigid planning. 
Bawa anak-anak memang banyak plan jadi kelaut. Tapi tak apalah. Motif nak bagi anak-anak experience pun kan.. :) Kalau letih, rehat. Lapar, makan. Kami siap bagi anak tidur dulu kat Dewan D. Kebetulan hujan kejap masa tu. Ambil peluang recharge tenaga masing-masing.

15. Pergi 2 hari
Hahaha!! ni kalau nak merasa pergi semua tempat. Serius tak boleh habis dalam 1 hari.



Begitulah cadangan tips berdasarkan pengalaman bawa anak 5 orang tu. Tak serik nak bawa anak-anak lagi. Dan diorang pun happy dan nak pergi lagi :D

HaruHaru Takoyaki